Skip to content

 

Yağ Yakan Yiyecekler | Yağ Yakan Besinler  

Metabolik hızınızı artırmak, vücut yağınızı kaybetmenize yardımcı olabilir. Bazı yiyecek ve içecekler, sağlık açısından diğer yararları sağlamanın yanı sıra, metabolik hızınızı da arttırıcı etki göstererek yağ kaybını arttırabilir. İşte vücut yağ dokularınızı eritmenize yardımcı olabilecek yağ yakan yiyecekler:

Yağlı Balıklar

Yüksek oranda yağ içeren somon, ringa, sardalye, uskumru ve diğer yağlı balıklar, enfeksiyonlara yakalanma ve kalp hastalığı riskinin azalmasında yardımcı olan omega-3 yağ asitleri içerir. Omega-3 yağ asitleri antioksidan bileşenler içerir. Vücuttaki toksin maddelerin uzaklaştırılmasına destek olarak metabolizmayı hızlandırıcı etki gösterebilir. Aynı zamanda yüksek kaliteli protein kaynağı olan yağlı balıklar, tokluk hissine yol açar ve yağ veya karbonhidratın sindirilmesinden çok daha fazla metabolik hızı ve dolaysıyla yağ yakımını hızlandırabilir. Beslenme programınıza haftada 1 veya iki kez balık eklemenizde fayda olabilir.

Kahve

Dünyadaki en popüler içeceklerden biri olan kahve, rahatlatıcı etkisi ile ruh halinin iyileşmesine ve hem zihinsel hem de fiziksel performansın artmasına yardımcı olabilir. İçeriğindeki kafein bileşeni metabolizmayı hızlandırıcı etkiye sahiptir. Özellikle sporcular tarafından antrenman öncesi tüketilen kahve yağ yakan besinler arasındadır.

Yumurta

Yüksek oranda protein içeren yumurta, vitamin ve mineraller açısından da zengin bir kaynaktır. Protein oranının yüksekliği sayesinde uzun süre tok tutucu özelliğe sahip olan yumurta metabolizmayı hızlandırıcı etki gösterir. Günlük beslenme programınıza yumurtayı dâhil ederek metabolizmanızı hızlandırabilir ve yağ yakma oranınızı artırabilirsiniz.

Yeşil Çay

Yağ yakıcı besinler denildiğinde ilk akla gelen içeceklerden biri olan yeşil çay hakkında yapılan araştırmalar, bu gıdanın kalp hastalığı riskini azaltmaya ve belirli kanser türlerine karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösterir. Yeşil çay, orta düzeyde kafein sağlamanın yanı sıra yağ yakıcı etkisiyle ön plana çıkan ve özellikle göbek yağ kaybını destekleyen bir antioksidan epigallocatechin gallat kaynağıdır. Günde bir iki fincan yeşil çay içmek, yakacağınız kalori miktarını artırarak metabolizmanızın hızlanmasını destekleyebilir.

Elma Sirkesi

Yüksek oranda antioksidan bileşenler içeren elma sirkesi, halk arasında en çok kullanılan çeşni vericiler arasındadır. Yapılan çalışmalarda diyabetli kişilerde iştahı azalttığı ve kan şekeri ile insülin seviyelerini düşürdüğü söylenen elma sirkesi, metabolizma hızının artmasını da destekler. Aynı zamanda sirkenin ana bileşeni olan asetik asidin, yağ yakımını arttırdığı ve göbek yağ depolamasını azalttığına dair çalışmalar da vardır. Beslenme programınıza elma sirkesi dâhil etmek vücut yağınızı kaybetmenize yardımcı olabilir.

Acı Kırmızı Biber

Yağ yakıcı yiyecekler arasında termojenik (vücut ısısını arttırıcı) etkisi ile ön plana çıkan acı biber, güçlü antioksidan bileşenler içerir. Özellikle acı biberlerde kapsaisin adı verilen bir antioksidanın, kalori yakma hızını arttırdığı ve yağ yakıcı etkiye sahip olduğu söylenebilir. Çiğ bir şekilde tüketebileceğiniz gibi kırmızı biberi kurutulmuş ya da toz şeklinde yemeklerinize baharat olarak ekleyebilir ve metabolizma hızınızın artmasına yardımcı olabilirsiniz.

Yoğurt

Yüksek oranda protein içeren yoğurt potasyum ve kalsiyum açısından da zengin bir besindir. Tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolünde başarılı etkilere sahip olan besin, bağırsak florası için önemli bir bileşen olan probiyotik içerir. Probiyotik sayesinde bağırsakların sağlıklı kalmasına yardımcı olan yoğurt, kabızlık ve şişkinlik gibi irritabl bağırsak sendromu semptomlarını azaltabilir. Yüksek protein içeriğinden gelen metabolizma hızlandırıcı etkisi ile ön plana çıkan yoğurt, içeriğindeki konjuge linoleik asit bileşeni sayesinde yağ yakımının hızlanmasına da destek olabilir. Beslenme programınıza günlük olarak 1-2 porsiyon yoğurt ekleyerek hem bağırsaklarınızın düzenli çalışmasına hem de metabolizmanızın hızlanarak yağ yakımınızın artmasına yardımcı olabilirsiniz.

Yağ yakmanıza yardımcı olan besinleri tüketmeden önce doktorunuz ya da diyetisyeninize danışarak beslenme programınıza ekleyebilirsiniz.