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Todo mundo sabe que as folhas verdes são bastante nutritivas. Uma fonte de vitamina A e C, elas também fazem maravilhas pelo seu couro cabeludo e cabelos. O espinafre é particularmente bom para o couro cabeludo, por conter ferro e fibras. Esses nutrientes ajudam a criar uma quantidade adequada de sebo, evitando o ressecamento do couro cabeludo.